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フルーツソース

ご覧頂き ありがとうございます。

急に涼しくなって、着る服に困ります。
でも、この秋のような曇り空も私は気持ちが落ち着きます。
一年の中で秋が好きだからかもしれませ
ん。

先日の休みに庭のイチジクを今度こそはと主人にお願いして赤くなった5個を収穫し、ジャムを作ってみることにしました。

昨年はアリや足長蜂に先をこされ、ハシゴを出しての収穫も面倒になり、放置して熟した実が落ちて腐敗するという大変なことになり木を切るか悩んでいました。

初チャレンジのイチジクジャム!



キビ砂糖とレモン汁のみ

ちょうどいいので庭で収穫したブルーベリーも一緒に



ペクチンが入ったプルプルのジャムは好きじゃないのでゆるめに作ったらパンにはのせられないゆるさ!

ヨーグルト用に



イチジクは背が高いし収穫のタイミングが大変ですが切らずに頑張ってみようと思います。



ブルーベリーは見て良し、食べて良しの有難い植物です。







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Author:ビオトープ
平塚駅南口にある美容室
「ビオトープ」です。

ヘアケアを通じ心身ともに癒しを感じて頂ける空間を提供して参ります。

゜・。。・゜゜・。。・゜゜・。。・゜゜・。。・゜

〒254-0812
神奈川県平塚市松風町18-36
(ご予約優先です)
℡ 0463 - 24 - 2250

OPEN … 9:30~19:30.
Cutting … … ~18:00.
Perm & Color~17:00.

毎週火曜/月1回水曜定休

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